il tiramisù è un dolce molto semplice da preparare e perfetto per stare in compagnia di amici e famigliari,
per realizzarlo ho usato:
– 4 uova intere e 2 tuorli
-350 g di zucchero
-savoiardi
-1/2 mocche di caffè
-800 g di mascarpone
-250 g di ricotta
-vanillina
-cacao in polvere.

PREPARAZIONE: unire le uova e la vanillina e montare il tutto, aggiungere il mascarpone e formare una crema.
bagnare i biscotti nel caffè e fare 2 strati di di biscotti e crema.
Questo dolce si può fare non solo al cioccolato ma anche alle fragole, al limone ecc…
lo si può decorare con la crema, o aggiungere delle decorazioni come le scaglie di cioccolato all’interno.

spero questa ricetta vi sia piaciuta.
Un saluto Caprona! 🙂