I DOLCETTI TIPICI DEI LEONI

CIAOOO AMICI,SONO SEMPRE IO LUMAN

OGGI VI VOGLIO DIRE LA MIA RICETTA PREFERITA CHE SONO I DOLCETTI PROVENIENTI DA UN PAESE DI NOME MAROCCO.

SPERO CHE VI PIACCIA

INTRODUZIONE

SONO MOLTO DIFFICILI,MA SE CI METTI UN Pò DI IMPEGNO VERRANNO BUONISSIMI.

INGREDIENTI

100 G DI FARINA DI MANDORLE

150 G DI SESAMO

1 CUCCHIAINO DI ZAFFERANO

MEZZO CUCCHIAINO DI GOMMA ARABICA

ZUCCHERO

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

MEZZO CUCCHIAIO DI LIEVITO DI BIRRA

ACQUA DI FIORI DI ARANCIO

20 GDI SEMI DI ANICE

500 G DI FARINA 00

MEZZO BICCHIERE DI BURRO FUSO

1 L DI MIELE

2 CUCCHIAINI DI CANNELLA IN POLVERE

1 MANCIATA DI SALE

PROCESSO

LA PASTA SI PREPARA COSIì,METTIAMO IN UNA CIOTOLA FARINA DI MANDORLE,ZAFFERANO,GOMMA ARABICA,LIEVITO DI BIRRA,SESAMO,ACQUA DI FIORI DI ARANCIO,FARINA 00,CANNELLA,SALE E NON DIMENTICHIAMOCI DELLO ZUCCHERO.AMALGAMIAMO IL TUTTO E FACCIAMO RIPOSARE.

PRENDIAMO UN MACCHINARIO PER LA PASTA PER APPIATTIRE LA PASTA E LA TAGLIAMO A STRISCE E FORMARE LA FORMA CHE SI VUOLE.E FRIGGIAMO

SPERO VI SIA PIACITA E CI VEDIAMO AMICIIIII

 

7 pensieri su “I DOLCETTI TIPICI DEI LEONI

  1. Cerbax

    Ciao Luman, molto invitanti i tuoi dolcetti da Leone, spero siano adatti anche per i Cerbiatti. 

    L’ unica correzione che potrei farti è una parola alla fine del testo, dove al posto di piaciuta hai scritto piacita. 

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